Willkommen im elmira, wo wir Fine Dining neu definieren - herzlich, ungezwungen, transparent, saisonal und regional. Bei uns zahlst du vorab, um einen unvergesslichen Abend zu erleben und am Ende wie bei Freunden zu gehen, natürlich ohne zu bezahlen. Wir möchten dich überraschen, wie ruhig und entspannt dein Erlebnis bei uns trotz offener Küche sein wird. Unser herausragendes Team nimmt sich viel Zeit für dich und deine Begleitung, um sicherzustellen, dass ihr einen einmaligen Abend bei uns erlebt.

Bei uns ist Nachhaltigkeit keine leere Worthülse, sondern Teil unserer DNA. Wir legen nicht nur grossen Wert auf die Herkunft unserer Speisen, sondern auch auf das Wohlbefinden unseres Teams. Bei uns erlebst du keine gewöhnliche Bedienung von Angestellten, sondern eine Herzlichkeit von Bekannten, die ihr Handwerk lieben und sich voll und ganz dafür einsetzen, dich immer wieder zu begeistern. Das ist das Erlebnis bei elmira.