Bonheur liquide

Nos accords de boissons sont un élément essentiel de l'art culinaire de l'elmira. Elles contribuent, plat après plat, à l'expérience aromatique globale. Avec ou sans alcool - vous pouvez toujours choisir. Et même les deux.

Lorsque notre chef Vilson et son équipe conçoivent le menu de saison, notre sommelière Nici est toujours impliquée. Inspirée par les créations du chef, Nici compose des boissons sans alcool assorties, aux arômes subtils ou intenses. Cela crée une harmonie parfaite entre les saveurs dans le verre et celles dans l’assiette.

Pour choisir l'accord mets vins parfait, Nici mise avant tout sur les vins biologiques et naturels. Laissez-vous convaincre par ses connaissances approfondies et son flair subtil. Nici est un véritable professionnel qui saura vous inspirer par son enthousiasme et son expertise.

Pour terminer la soirée, nous servons un espresso « La Stanza » de notre machine à café à piston traditionnelle. Comme alternative, Nici propose du thé fraîchement préparé. Bien entendu, nous avons également un choix entre d'eaux-de-vie de qualité.

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