Die Getränkebegleitung

Unsere Getränkebegleitungen sind integrale Bestandteile deines kulinarischen Erlebnisses. Ähnlich einer köstlichen Beilage, tragen sie bei jedem Gericht zur Perfektion bei. Geniesse bei uns sorgfältig ausgewählte Getränke, die deinen Gaumen verwöhnen und deine Sinne beleben.

Bei uns geht es nicht nur um alkoholische Getränke, denn unsere nicht-alkoholischen Optionen haben es in sich! Sie sind immer überraschend, manchmal kraftvoll, manchmal lieblich. Unser Sommelier Nici ist ein wahrer Meister in der Kreation alkoholfreier Begleitungen. Er lauscht der kulinarischen Planung von Vilson und seinem Team und lässt sich davon inspirieren. Mit diesem Wissen sucht er nach den perfekten Geschmackskombinationen, optimalen Ergänzungen und genialen Mix-Möglichkeiten. Das Ergebnis? Ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen, die dich sprachlos machen werden!

Für unsere Gäste, die keine Bedenken hinsichtlich der Promillegrenze haben, bieten wir eine exzellente Auswahl an alkoholischen Getränken. Auch hier überlässt Nici nichts dem Zufall. Er setzt vor allem auf Bio- und Naturweine. Nici überzeugt unsere Gäste mit seinem fundierten Wissen und seinem feinen Gespür dafür, dass Naturweine eine legitime Existenzberechtigung haben. Lass Klischees hinter dir und dich von Nici überraschen. Er ist ein wahrer Profi, der dich mit seinem Enthusiasmus und seiner Expertise begeistern wird!

Bei uns findest du keine herkömmliche Weinkarte oder Softdrinks wie Cola. Stattdessen bieten wir die perfekte Begleitung, die speziell auf unsere Gerichte abgestimmt ist. Kannst du dich nicht zwischen Nici's kreativen Kreationen und den empfohlenen Weinen entscheiden? Kein Problem - Nici wird dir beides einschenken. Auch Wasser steht immer griffbereit auf den Tischen. Wir sind voller Begeisterung für unser Handwerk, unsere Entscheidungen und Überlegungen. Es erfüllt uns mit Freude, dies mit dir zuteilen.

Wir wissen, dass ein Gourmet-Menü mit einem gelungenen Abschluss abgerundet werden muss. Mit unserem "La Stanza" Kaffee zaubern wir einen klassischen Espresso mit unserer traditionellen Kolben-Kaffeemaschine. Als Alternative bietet Nici einen frisch aufgebrühten Tee an. Natürlich haben wir auch eine Auswahl an erlesenen Brandweinen im Angebot. Wir möchten, dass dein kulinarisches Erlebnis bei uns bis zum letzten Schluck genussvoll bleibt.

Und dank unseres Konzepts musst du dir nie Sorgen darüber machen, was es kosten wird. Lehne dich zurück, lass dich von deinen Bedürfnissen und Wünschen leiten und geniesse die Reise bei uns!